Descripción

Placentero, complejo y elegante, el Reserva de Marqués de Vargas Reserva es el reflejo fiel del carácter único de la Finca Pradolagar, cuna de sus viñedos de origen. La elegancia de la mayoritaria Tempranillo se ve complementada por la generosidad y la densidad de la Garnacha y la frescura de la Mazuelo, que conforman el coupage para brindarnos un vino de larga guarda que nos devuelve a la finura de la Rioja clásica. 

Ficha técnica

La bodega
Marqués de Vargas
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2020
Grado
14.0% vol.
Variedad
74% Tempranillo, 17% Garnacha, 9% Mazuela
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color picota.
Nariz
Elegante carácter frutal con notas especiadas de la madera muy bien integradas.
Boca
Paso expresivo y jugoso con taninos suaves y pulidos que acarician el paladar culminando en un final largo y fresco.
Temperatura de servicio
Entre 16 y 18 °C. Desde la propia bodega se recomienda decantar antes de servirlo.
Maridaje
Ideal con carnes rojas a la parrilla, jamón de bellota y quesos de oveja.

Viñedo y elaboración

Nombre
Finca Pradolagar
Descripción
Viñedo propio ubicado en torno al edificio de bodega, al más puro estilo 'château'.
Superficie
52 hectáreas.
Edad
Cepas de una media de 40 años.
Clima
Clima atlántico con marcadas influencias continentales. Los contrastes térmicos entre el día y la noche en la zona favorecen una maduración progresiva del fruto, preservando su acidez natural y una gran concentración aromática.
Cosecha
Vendimia manual a partir de una cuidada selección en las parcelas de la propiedad.
Vinificación
Fermentación de unos 12 días en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 29-30 ºC. Finalizado el proceso, el vino macera durante 11 días con los hollejos y con remontados y bazuqueos diarios.
Envejecimiento
Crianza de 21 meses en barrica de roble americano, francés y del este de Europa. Para este proceso el uso de los diferentes tipos de roble está determinado por el respeto a la fruta y la suavidad de los taninos en el 'coupage' final.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

Back on track after a slight dip in quality in 2019, this is a beautifully judged cuvée of Tempranillo, 17% Garnacha and 9% Mazuelo from one of Rioja's few château-like properties. Sensitively oaked in 20% new barrels, it's a poised, floral, acid-driven Reserva with notes of cigar box and allspice, bramble and red berry fruit, a sprig of mint and beautifully polished tannins. 2026-35. 

James Suckling:

Roasted spices with a touch of white pepper to the dark cherries. Almost full-bodied for a Rioja, with tight, fine-grained tannins in a firm but dusty mode. Long, juicy finish. Drinkable now, but expect additional complexity and savoriness in the next three to four years.