Descripción

Marqués de Vargas Gran Reserva rinde un elegante tributo a la historia riojana y al estilo clásico de la bodega. Concebido como un auténtico vino de finca, procede de las uvas con mayor aptitud de guarda seleccionadas dentro de los viñedos de la Hacienda Pradolagar. Su ensamble reúne la finura de la Tempranillo, la calidez y densidad de la Garnacha y la refrescante ligereza de la Mazuelo. Tras una prolongada y cuidadosa crianza en barrica, esta referencia esta pensada para guardar, compartir  en las mejores ocasiones. Elegante, potente y eterno.

Ficha técnica

La bodega
Marqués de Vargas
Tipo
Tinto Gran Reserva
Añada
2017
Grado
14.0% vol.
Variedad
80% Tempranillo, 10% Garnacha, 10% Mazuelo
Origen
Rioja

Cata

Vista
Rojo picota.
Nariz
Los aromas concentrados a fruta negra se entrelazan a la perfección con matices especiados, fruto de su prolongada crianza y al fondo con unas sutiles notas balsámicas que añaden frescor y equilibran el conjunto.
Boca
Tinto de cuerpo robusto, con taninos muy pulidos y un final largo. En suma, un vino elegante, potente y con gran capacidad de envejecimiento.
Temperatura de servicio
Entre 16 y 18 °C. Desde la propia bodega se recomienda decantar antes de servirlo.
Maridaje
Ideal con carnes como solomillo de buey asado, caza o lechazo al horno.

Viñedo y elaboración

Nombre
Hacienda Pradolagar.
Descripción
El viñedo de la icónica finca, piedra angular de Marqués de Vargas, cuenta con un total de 32 microparcelas de agricultura sostenible divididas según tipo de suelo, clima y variedad.
Superficie
52 hectáreas.
Edad
Edad media de 40 años.
Clima
Clima atlántico con marcadas influencias continentales. Los contrastes térmicos entre el día y la noche en la zona favorecen una maduración progresiva del fruto, preservando su acidez natural y una gran concentración aromática.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Los racimos entran en las cámaras de refrigeración a los pocos minutos de ser cosechados. Allí permanecen toda la noche a una temperatura homogénea de 6-8 °C para ser seleccionados manualmente al día siguiente en la mesa de vendimia. Las elaboraciones en los depósitos se adaptan teniendo en cuenta cada tipo de suelo, utilizando además levaduras autóctonas de las distintas parcelas.
Envejecimiento
Crianza de 26 meses en barricas de roble francés (80%) y americano (20%).

Opinión de los críticos

Decanter:

Jammy raspberry fruit, sweet ripe tannins and well-managed oak combine to make for a highly drinkable and well-aged gran reserva with potential to age further. It is elegant and immediately appealing, in the best traditions of market-ready gran reserva. Highly enjoyable and complex at the same time.

James Suckling:

Lots of dried spices, dusty earth and mocha, with a savory dried-citrus character. Medium- to full-bodied, with tight, fine-grained tannins and a lightly saline finish. Drink now.