Rioja

Marqués de Cáceres Gran Reserva 2010

85% Tempranillo, 8% Garnacha, 7% Graciano
91
Suckling
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2011

Un gran vino por el que no pasa el tiempo ni las generaciones, ya que nunca falla. Es un tinto elegante, con potencia y un magnífico equilibrio entre la fruta madura y las notas especiadas. Este Reserva da una nota personal al perfil clásico de los vinos de Rioja. El Master of Wine Tim Atkin le otorgó 94 puntos en su informe sobre Rioja de 2017.

Ficha técnica

Marca:
Marques de Caceres Gran Reserva
D.O.:
Rioja
Subzona:
Rioja Alta
Tipo:
Tinto Gran Reserva
Añada:
2010
Grado:
14% vol.
Producción:
230.000 botellas
Variedad:
85% Tempranillo, 8% Garnacha, 7% Graciano
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color profundo con ribetes de color rubís ligeramente atejado.
Nariz:
En nariz alternan rasgos de compota, ciruela negra, notas balsámicas, maderas finas y un fundo a clavo.
Boca:
Entra en boca con amplitud, los taninos maduros juegan con notas frescas, vivas, que llenan la boca en un conjunto sedoso. Persistente en boca, arroja el potencial de un gran vino de guarda.
Temperatura de servicio:
16ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2021 aproximadamente si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Perfecto para acompañar un solomillo a la plancha con foie, carnes de caza, en salsa o en ragú, cordero, platos especiados y quesos muy curados.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos ubicados en 5 municipios: Cenicero y Nájera (en Rioja Alta) y Lanciego, Elciego y Laguardia (en Rioja Alavesa).
Superficie:
43,6 hectáreas.
Edad:
De 35 a 50 años, con algunas parcelas concretas de 65 a 85 años.
Suelo:
Principalmente arcilloso-calcáreo.
Clima:
Atlántico, de tipo templado, con estaciones diferenciadas.
Rendimiento:
Entre 33 hectolitros por hectárea hasta 15 hectolitros en las parcelas más viejas.
Cosecha:
Manual, parcela a parcela.
Vinificación:
Racimos estrujados y despalillados. Fermentación alcohólica a temperatura controlada que arranca a 10ºC hasta alcanzar los 28ºC. Maceración con los hollejos prolongada hasta 30 días, con el fin de extraer más color, aromas y estructura tánica. Fermentación maloláctica en barrica nueva de roble francés hendido o en depósito de acero inoxidable, según las partidas de vino. Una vez terminada la fermentación maloláctica, todos los vinos pasan a barricas con trasiegos cada 6 meses.
Envejecimiento:
Entre 24 y 26 meses en barrica, dependiendo del origen del viñedo y de las partidas de barricas. Se trata de barricas de roble francés nuevo y de segundo vino.
Embotellado:
Se afina en botella hasta 4 años antes de su salida al mercado.

Opinión de los críticos

James Suckling:

A very rich and ripe Rioja with treacle tart, coffee, and some oxidative dark-berry character. Full body, velvety tannins building to an old-school, chewy finish. Slightly extracted style here. Another three or four years may soften it. Drink in 2020.

Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2011

Opinión de los Socios

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Añadas: 2011 2010 1987 1986

Por Juan G., 6 Jun 2019

Por Ángel G., 1 Ago 2019

Por Juan G., 6 Jun 2019

Très bien. A boire maintenant.

Por Alain N., 7 Ene 2019

Por Carlos V., 6 Ene 2019

Por Joaquín R., 3 Ene 2019

Para ocasiones muy especiales.Debe airearse adecuadamente

Por Enric O., 30 Dic 2018

Por Raul F., 28 Dic 2018

Por Javier L., 27 Dic 2018
Ver más comentarios

Por Larbi L., 3 Mayo 2018

Por Natxo C., 6 Feb 2018

El vino estaba malo, muy mala compra, era un regalo de cumpleaños y la broma me salio bastante cara para acabar tirando el contenido

Por Almudena T., 16 Oct 2017

Debía ser la "soubrette" de la velada y desp de 130 min pasó a ser kalimotxo experimental, para llevarlo con humor. Posteriormente fregadera

Por Angel F., 22 Mayo 2017

Por Roman R., 20 Abr 2019

Por Jonathan D., 2 Dic 2018

Por Larbi L., 3 Mayo 2018

Por Andrés P., 17 Ene 2018

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