Descripción

La Monastrell jumillana despliega toda su frescura y aromas a fruta roja en este rosado joven de Bodegas Luzón. Dulce y refrescante, resulta perfecto para acompañar aperitivos.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Luzón
Tipo
Rosado
Añada
2025
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Monastrell
Origen
Jumilla

Cata

Vista
Color rosa salmón.
Nariz
Destaca por sus aromas expresivos que evocan frutas rojas (cerezas, guindas) y notas florales.
Boca
Dulce y refrescante, destaca por su gran equilibrio y un final que evoca caramelos de cereza y confitura.
Temperatura de servicio
Entre 6 y 8 °C.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos en espaldera situados a más de 500 metros sobre el nivel del mar.
Edad
Cepas de una media de 20 años.
Suelo
Calizo.
Vinificación
A la llegada a la bodega, se separó el raspón inmediatamente de las uvas para someterlas a un ligero prensado. El mosto yema obtenido fue desfangado y clarificado para, a continuación, fermentar 15-20 días a temperatura controlada entre 10 y 16 °C.