Descripción

LB es la apuesta por la autóctona Godello, que entrega uno de los blancos referentes de la zona del Bierzo, con un largo y fructífero recorrido. Es un blanco con crianza sobre lías, producto de un proceso de recuperación de viñedos de más de 60 años.

Ficha técnica

Tipo
Blanco
Añada
2014
Grado
13.5% vol.
Producción
20000 botellas
Variedad
100% Godello
Origen
Bierzo

Cata

Vista
Dorado pálido con reflejos metálicos.
Nariz
Magnífica nariz, expresiva, fresca, seductora y dulce con toques que recuerdan a pétalos de rosa con recuerdos de hinojo.
Boca
Boca equilibrada, no exenta de nervio, con buena acidez y buen recorrido y ese carácter tan personal que aporta la variedad Godello.
Temperatura de servicio
8ºC
Consumo
Hasta 2017.
Maridaje
Pescados, mariscos, platos especiados o ligeramente picantes.

Viñedo y elaboración

Nombre
Villafranca del Bierzo y Cacabelos.
Descripción
Recuperación de viñedos de más de 60 años, haciendo una selección clonal de las mejores parcelas de Godello antiguo existentes en el Bierzo.
Superficie
80 hectáreas.
Suelo
Arcillo calcáreo y pizarra descompuesta.
Clima
Continental atlántico.
Rendimiento
20-25 hectolitros por hectárea.
Cosecha
Tuvo lugar a finales de septiembre y principios de octubre de 2014.
Vinificación
Vino fermentado a una temperatura controlada entre 12 y 15ºC.
Envejecimiento
Este vino tiene una crianza sobre lias de 6 meses en depósitos de acero inoxidable.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"They have some whites from outside the appellation that are very popular locally, but they didn't show them to me, so I started with the 2013 Godello, which is produced with grapes grown at high altitude on chalk and clay soils and fermented with indigenous yeasts. It has some hay and straw aromas over a core of white and yellow fruit, yeasts and bread. The palate is medium-bodied with good acidity, some austere flavors and good length, ending with a mineral, sapid sensation. A serious, mineral Godello. 20,000 bottles produced".