Condado de Huelva
Lumé Brut
100% Zalema
10,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Espumoso elaborado únicamente con uvas autóctonas de la variedad Zalema, a partir del método de 'champenoise'. Un vino que procede de viñedos situados dentro de la Reserva de la Biosfera de Doñana y expresa a la perfección la salinidad y la mineralidad de las costas atlánticas del sur de la Península Ibérica.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Lume Brut
D.O.:
Condado de Huelva
Tipo:
Espumoso
Grado:
11.5% vol.
Variedad:
100% Zalema
Cata
Vista:
Color amarillo pajizo, con reflejos de oro nuevo y burbuja fina e integrada.
Nariz:
Aroma salino, floral y frutal, muy fresco. Estas notas se mezclan con sutiles aromas de crianza.
Boca:
Fresco, sedoso, amplio, de tacto glicérico y de largo recorrido.
Temperatura de servicio:
Entre 6 y 8 ºC.
Maridaje:
Muy gastronómico.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos cultivados de forma sostenible, situados dentro del Parque Nacional de Doñana.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Elaborado a partir del método clásico de 'champanoise' y a partir de una segunda fermentación en botella.
Envejecimiento:
Crianza de 18 meses en botella.
10,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Contreras Ruíz
Condado de Huelva
Herederos de unas tierras situadas en el entorno del Parque Nacional de Doñana, estos viticultores poseen una conciencia ecológica profundamente arraigada. Los viñedos de Contreras
La bodega a fondo
Lumé Brut
Condado de Huelva
10,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Burbuja pequeña pero repite. Espuma abuandante. Nariz floral, apetitoso. Boca deja que desear mucho, suave pero nada más. Rxm POints 86
Me ha gustado mucho. Relación calidad precio muy buena!!
para ser de la tierra del sur nos ha sorprendido este cava, esta muy rico, mucha fruta ácida tanto en nariz como en boca y buena acidez.
Muy bueno
Notas cítricas, fruta tropical, ligeros tostados. Seco, ligero final amargo. Espumoso singular, diferente. Interesante probarlo. Gran RCP.