Condado de Huelva

Lumé Brut

100% Zalema
11,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Descripción

Espumoso elaborado únicamente con uvas autóctonas de la variedad Zalema, a partir del método de 'champenoise'. Un vino que procede de viñedos situados dentro de la Reserva de la Biosfera de Doñana y expresa a la perfección la salinidad y la mineralidad de las costas atlánticas del sur de la Península Ibérica.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Lume Brut
D.O.:
Condado de Huelva
Tipo:
Espumoso
Grado:
11.5% vol.
Variedad:
100% Zalema

Cata

Vista:
Color amarillo pajizo, con reflejos de oro nuevo y burbuja fina e integrada.
Nariz:
Aroma salino, floral y frutal, muy fresco. Estas notas se mezclan con sutiles aromas de crianza.
Boca:
Fresco, sedoso, amplio, de tacto glicérico y de largo recorrido.
Temperatura de servicio:
Entre 6 y 8 ºC.
Maridaje:
Muy gastronómico.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos cultivados de forma sostenible, situados dentro del Parque Nacional de Doñana.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Elaborado a partir del método clásico de 'champanoise' y a partir de una segunda fermentación en botella.
Envejecimiento:
Crianza de 18 meses en botella.
11,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Opinión de los Socios

4,1
35 valoraciones
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By Jose i. M., Vie, 29/07/2022 - 18:17

By Jutta maria P., Sáb, 16/07/2022 - 17:41

By Antonio G., Vie, 08/07/2022 - 18:10

Interesantes aromas y recuerdo salino. Las burbujas se van rápido y no es demasiado intenso, pero por su precio me parece que cumple sobrado

By Luis alfonso B., Dom, 05/06/2022 - 13:56

Grata sorpresa. Un puntito dulce pero muy bueno.

By Emilio I., Lun, 09/05/2022 - 16:58

Me ha sorprendido gratamente,un precio más que correcto,un gusto increíble y una uva curiosa. Probadlo insensatos!!!! Yo repetiré.

By Borja F., Vie, 29/04/2022 - 12:22

Uva muy peculiar, rico. Recomedable. 3.75

By Álvaro G., Vie, 22/04/2022 - 18:44

By Carmen L., Dom, 13/02/2022 - 15:39
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