Condado de Huelva
Lumé Brut
100% Zalema
11,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotado
Descripción
Espumoso elaborado únicamente con uvas autóctonas de la variedad Zalema, a partir del método de 'champenoise'. Un vino que procede de viñedos situados dentro de la Reserva de la Biosfera de Doñana y expresa a la perfección la salinidad y la mineralidad de las costas atlánticas del sur de la Península Ibérica.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Lume Brut
D.O.:
Condado de Huelva
Tipo:
Espumoso
Grado:
11.5% vol.
Variedad:
100% Zalema
Cata
Vista:
Color amarillo pajizo, con reflejos de oro nuevo y burbuja fina e integrada.
Nariz:
Aroma salino, floral y frutal, muy fresco. Estas notas se mezclan con sutiles aromas de crianza.
Boca:
Fresco, sedoso, amplio, de tacto glicérico y de largo recorrido.
Temperatura de servicio:
Entre 6 y 8 ºC.
Maridaje:
Muy gastronómico.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos cultivados de forma sostenible, situados dentro del Parque Nacional de Doñana.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Elaborado a partir del método clásico de 'champanoise' y a partir de una segunda fermentación en botella.
Envejecimiento:
Crianza de 18 meses en botella.
11,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotado
La bodega
Contreras Ruíz
Condado de Huelva
Herederos de unas tierras situadas en el entorno del Parque Nacional de Doñana, estos viticultores poseen una conciencia ecológica profundamente arraigada. Los viñedos de Contreras
La bodega a fondo
Interesantes aromas y recuerdo salino. Las burbujas se van rápido y no es demasiado intenso, pero por su precio me parece que cumple sobrado
Grata sorpresa. Un puntito dulce pero muy bueno.
Me ha sorprendido gratamente,un precio más que correcto,un gusto increíble y una uva curiosa. Probadlo insensatos!!!! Yo repetiré.
Uva muy peculiar, rico. Recomedable. 3.75