Descripción

Este champagne ensamblaje 244 se realiza con una reserva perpetua de vinos de añadas que van desde la 2012 hasta la 2018, última que se ha incorporado a la mezcla, y de vinos criados en barricas de roble de las mismas añadas hasta la 2018. Se presenta en un sofisticado estuche perfecto para regalar. Cada colección es un verso libre, un nuevo capítulo en el universo del gusto de la casa.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Champagne
Grado
12.0% vol.
Variedad
41% Chardonnay, 33% Pinot noir, 26% Meunier
Origen
Champagne

Cata

Vista
Hermoso color amarillo dorado. Efervescencia densa y regular con burbujas ultrafinas.
Nariz
'Bouquet' amplio y profundo de frutas maduras combinadas con cítricos. Las notas yodadas y de humo, ligadas a la crianza en madera, aportan frescura aromática.
Boca
En boca muestra una textura potente y golosa, con una sensación muy jugosa y concentrada. Una hermosa línea de frescura caliza proporciona longitud. El vino se muestra goloso y a la vez muy fresco, gracias a un final que hace salivar. Final sabroso.
Temperatura de servicio
Entre 6 y 8 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos procedentes 1/3 de la Rivière, 1/3 de la Montagne y 1/3 de la Côte.
Clima
La añada 2018 es una añada singular, continental y magistral: el verano 2018 ha batido varios récords históricos en términos de calor, sequía e insolación. Como resultado, Pinots noirs con un grano y una textura magníficas, Chardonnays densas y salinas si se han vendimiado lo suficientemente maduras y Meuniers con una fruta intensa.

La añada 2019 es una añada muy seca y continental que batió todos los récords históricos de temperatura durante olas de
calor inusualmente intensas. Los rendimientos moderados
y la magnífica madurez han dado lugar a vinos a la vez densos y frescos.
Cosecha
La vendimia tuvo lugar del 10 al 21 de septiembre.

Vinificación
Se sigue el método tradicional. El 35% del vino realiza la maloláctica. Dosaje de 7 gramos de azúcar por litro.

Opinión de los críticos

James Suckling:

The first impression is as invigorating as a sea breeze. I love the interplay of mirabelle, grapefruit and lychee fruit with minty freshness and waxiness from lees contact. And all this is welded to a beautifully proportioned palate with plenty of structure, the acidity bright and the mousse animating. Very salty finish that pulls you back for more. A cuvee of 41% chardonnay, 33% pinot noir and 26% pinot meunier. Of these, 15% fermented in oak and 85% in stainless steel. The final blend contained 36% reserve perpetual and 10% reserve wines of the 2012 - 2018 vintage from oak. The dosage is 7 g/l. Drink or hold.

Wine Enthusiast:

The latest iteration of Roederer's nonvintage collection, this is tense with a fine aging character. It has richness and great fruit, a fine line of structure at the end. Drink now.