Descripción

Los viñedos de Garnacha autóctona situados en los montes del Sistema Ibérico son los responsables de este tinto que entrega un hechizante abanico aromático y un perfil fresco y seductor. Otra oda al terruño aragonés del reconocido vigneron estadounidense Michael Cooper.

Ficha técnica

La bodega
Cooper Cellars
Tipo
Tinto
Añada
2023
Grado
13.0% vol.
Producción
3.900 botellas.
Variedad
100% Garnacha
Origen
Campo de Borja

Cata

Vista
Color rubí ligero.
Nariz
Intensos aromas de moras, cerezas, pimienta blanca y vainilla.
Boca
Directo, jugoso, voluminoso y especiado.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos de secano cultivados a 600 metros sobre el nivel del mar.
Suelo
Arcilloso y calcáreo.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Fermentación espontánea.