Descripción

Este coupage formado por las variedades reinas del Médoc, como son la Cabernet sauvignon y la Merlot, es una de las joyas que ofrece la histórica bodega bordelesa Château Latour. Un tinto de leyenda con una magnífica capacidad de guarda y que se muestra con un equilibrio pleno. Lleno de vitalidad, intensidad y elegancia.

Ficha técnica

La bodega
Château Latour
Tipo
Tinto
Añada
2014
Grado
13.0% vol.
Variedad
71% Cabernet sauvignon, 29% Merlot
Otros formatos disponibles:
Origen
Pauillac

Cata

Vista
Color carmesí brillante e intenso.
Nariz
Vivo y expresivo, con aromas de fruta madura.
Boca
Intenso, carnoso y con un equilibrio perfecto gracias a su estructura y a unos taninos pulidos.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Edad
Más de 60 años.
Suelo
Gravas y arcilla.
Clima
El mes de septiembre fue uno de los más calurosos y secos en las décadas anteriores. Esto provocó una progresiva y homogénea maduración que permitió a los equipos para trabajar de forma serena durante la vendimia.
Cosecha
La cosecha de Merlot comenzó el 18 de septiembre con las parcelas de maduración temprana y continuó hasta el 26 de septiembre. Por su parte, la cosecha de Cabernet sauvignon comenzó el 6 de octubre y terminó el 15 de octubre.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2014 Les Forts de Latour is a blend of 71.4% Cabernet Sauvignon and 28.6% Merlot. Deep garnet-purple colored, it needs a little coaxing to reveal expanding scents of blackcurrant pastilles, baked plums and boysenberries with suggestions of wood smoke, fragrant earth, cast-iron pan and charcuterie plus a faint waft of black truffles. Medium-bodied, the earthy/savory palate has loads of lively black fruit with a refreshing line and firm, grainy tannins, finishing on a lingering ferrous note.

Decanter:

Highly enjoyable, has gorgeous elegance and freshness, and is showing better right now than the 2015 Pauillac de Latour. Extremely fresh, hedgerow and cassis bud backed up by richer seams of liquorice and blackberry. Not yet ready but you can see that with a stiff wind and a good carafe, you could get there in the next few years. Tight black spice uncurls to show carefully-delivered smoked cedar on the finish. Drinking Window 2022 - 2038.

James Suckling:

Glorious aromatics with currants, flowers, stones and light mushrooms. Medium to full body and fine tannins that are long and polished. Super linear, structured and long. Drink in 2019.

Jeb Dunnuck:

The second wine of the estate is the 2014 Les Forts De Latour and this beauty is better than most estate grand vin. Made from 50% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, and the balance Petit Verdot, this straight up classic Pauillac is loaded with notions of red and black currants, lead pencil shavings, roasted coffee, graphite, and Asian spices. Deep, medium to full-bodied, impressively concentrated, and layered, it’s a seriously good wine that’s going to continue drinking beautifully for two to three decades.

La Revue du Vin de France:

Un vin au profil très classique. Il se montre tendre, délié, encore un peu serré et doté d’une belle classe aristocratique.