Champagne

Larmandier Bernier Latitude Blanc de Blancs Extra Brut

100% Chardonnay
91
Parker
92
WS
92
WE
90
Tanzer
67,80  IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Descripción

Blanc de Blancs Extra Brut gran ejemplo de como un champagne biodinámico puede rebosar personalidad sin perder un ápice de la elegancia que caracteriza a un gran champagne. Fantástico nivel para ser el inicio de gama de este productor. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Latitude Blanc Blanc De Blancs Extra Brut
Tipo:
Champagne
Grado:
12% vol.
Variedad:
100% Chardonnay
Origen:
Champagne

Cata

Temperatura de servicio:
Entre 6 y 8 ºC.
Consumo:
Hasta 2036 en óptimas condiciones de conservación.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos ubicados en el sur del Premier Cru de Vertus en la Cote de Blancs.
Suelo:
Arcillo-calcareos.
Clima:
Continental.
Enólogo:
Pierre Larmandier
Cosecha:
Agricultura biodinámica.
Vinificación:
Elaborado comop un 'village' a partir del ensamblaje de varios viñedos ubicados en la parte más al sur de Vertus (Cote de Blancs. Levaduras indígenas, fermentación y crianza en barricas y fudres de roble austriaco hasta el verano posterior a la vendimia.
Envejecimiento:
Crianza de un mínimo de 30 meses en botella. Dosage muy reducido de 4 gramos.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

Based on the 2016 vintage and disgorged in December 2018, the latest release of Larmandier-Bernier's NV Extra-Brut Blanc de Blancs Latitude bursts with a generous bouquet of yellow orchard fruit, peach, blanched almonds and white flowers that's less citrusy and stony than the corresponding Longitude. Full-bodied, broad and textural on the palate, it's fleshy and enveloping, with ripe but racy acids and a muscular core of fruit, concluding with an expansive finish. The contrast between the Larmandier's two non-vintage cuvées couldn't be more obvious. - William Kelley. 

67,80  IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Opinión de los Socios

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By Juan carlos F., Lun, 23/05/2022 - 13:54

By José carlos M., Dom, 06/06/2021 - 23:22

By Carles p F., Dom, 28/03/2021 - 10:51

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