Descripción

Narassa es un tinto joven ecológico elaborado bajo la IGP Côtes Catalanes que destaca por su perfil intenso y envolvente. Ofrece una expresión profunda de fruta roja madura, acompañada de notas de cacao y sutiles matices especiados. En boca es amplio y untuoso, con una textura cremosa y taninos sedosos que se integran perfectamente con la jugosidad de la fruta, dejando un final persistente y armonioso.

Ficha técnica

La bodega
Domaine Lafage
Tipo
Tinto
Añada
2024
Grado
15.0% vol.
Variedad
Garnacha, Syrah
Origen
IGP Côtes Catalanes
Certificación
EU Organic Bio

Cata

Nariz
En nariz predominan los aromas a mora pura, hierbas aromáticas, tierra y notas especiadas.
Boca
En boca es pleno, muy rico, con taninos suaves y finos. El final es fresco y de una elegancia sorprendente.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Edad
60 años.
Suelo
El suelo está compuesto de pizarra negra.
Rendimiento
28 hectolitros por hectárea.
Cosecha
Cosecha tardía para obtener un toque suave y un final ligeramente dulce.
Vinificación
Las uvas Garnacha se cosechan a mano en pequeñas cestas. Tras una rigurosa selección de las mejores uvas, se realiza una fermentación en frío para obtener mayor color y sabor a fruta.

Opinión de los críticos

Wine Enthusiast:

Clean lines of blueberry and pepper meet with vanilla cookie on the nose of this blend of 83% Grenache from Maury and 17% Syrah. The palate is quite jammy and expansive, offering ripe and dark flavors of elderberry, baked blackberry and baking spice, with tannins that rise on the finish.