Descripción

L'Abrunet hace referencia al pájaro abubilla en catalán, un símbolo de libertad y dinamismo que define a la perfección el espíritu de este vino. Francesc Ferré, conocido cariñosamente en la zona como el pagès (el campesino), elabora este tinto reivindicando la viticultura tradicional de Corbera d'Ebre. Un tinto que es pura fruta, tipicidad varietal y frescura mediterránea.

Ficha técnica

La bodega
Celler Frisach
Tipo
Tinto
Añada
2024
Grado
12.5% vol.
Variedad
60% Garnacha, 40% Cariñena
Origen
Terra Alta
Certificación
EU Organic Bio

Cata

Nariz
Predominan aromas a fruta roja madura, notas florales y ligeros toques especiados.
Boca
Voluminoso, ágil y fresco. Muy fluido y ligero.
Temperatura de servicio
Entre 14 y 16 °C.

Viñedo y elaboración

Descripción
Las viñas están sometidas a la influencia constante de dos vientos contrapuestos: el Cerç (viento de interior, seco y fresco) y la Garbinada (viento húmedo marino). Localizadas en Molí de la Vila.
Suelo
Suelos francos y arcillo-calcáreos muy pobres, tipificados por el 'panal' (arena limosa compacta).
Cosecha
Manual de ambas variedades a la vez.
Vinificación
Cofermentación de ambas variedades con previo pisado con los pies y una semana de maceración con sus pieles en depósito de cemento.
Envejecimiento
Crianza en depósito de cemento.