Ribera del Duero
La Planta 2021
100% Tempranillo
x6
8,90 € a partir de 6 uds.
9,25 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
La Planta es el tinto joven de Arzuaga Navarro, procedente de la finca que da nombre a este monovarietal de Tempranillo. Estamos ante un vino armonioso, estructurado y equilibrado que deslumbra también por su versatilidad y frescura. Ideal para aperitivos con embutidos y quesos de media curación, así como con pescados fritos y en salsa, carnes blancas y arroces.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
La Planta
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto
Añada:
2021
Grado:
14.6% vol.
Variedad:
100% Tempranillo
Cata
Vista:
Color rojo violáceo con ribete cardenalicio.
Nariz:
Intensidad aromática alta, con gran variedad de frutos, donde destacan los aromas de frutos rojos. También notas de monte bajo y resinas, toques minerales y aromas a torrefacto propios de su estancia en barrica.
Boca:
Sabor estructurado, carnoso, suave y fresco.
Temperatura de servicio:
Entre 12 y 14 ºC.
Maridaje:
Embutidos, quesos de media curación o guisos tradicionales.
Viñedo y elaboración
Nombre:
Finca La Planta
Descripción:
Viñedos de la finca propiedad de la bodega que da nombre al vino, situada en Quintanilla de Onésimo a 911 metros de altura.
Edad:
Más de 20 años.
Suelo:
Arcillo-calcáreos con la roca madre sin fragmentar a menos de un metro de la superficie.
Clima:
Continental.
Cosecha:
Se realiza a mano en cajas de 15 kilogramos.
Vinificación:
Despalillado después de pasar por la mesa de selección. Posteriormente se realiza el encubado en depósitos de acero inoxidable donde macera en frío durante tres días. Posteriormente tiene lugar la fermentación alcohólica durante 7 días a temperatura controlada de 22 ºC.
Envejecimiento:
Crianza de 6 meses en barricas de roble francés y americano.
x6
8,90 € a partir de 6 uds.
9,25 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Arzuaga Navarro
Ribera del Duero
Año de fundación: 1993
Superficie total de viñedo: 150 ha.
Superficie total de viñedo: 150 ha.
Arzuaga Navarro se fundó a comienzos de los años noventa en la localidad vallisoletana de Quintanilla de Onésimo, en plena Milla de Oro de la Ribera del Duero. Su característico
La bodega a fondo
La Planta 2021
Ribera del Duero
x6
8,90 € a partir de 6 uds.
9,25 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2021 2020 2019 2018
Chic y barato