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Champagne

La Grande Année 2002

60% Pinot Noir, 40% Chardonnay
94
Parker
16
Revue du Vin de France
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2012

La Grande Année es el champagne de gama alta de Bollinger elaborado exclusivamente a partir de uvas procedentes de Grands Crus y Premiers Crus con un excepcional potencial de envejecimiento. Cuerpo, longitud y profundidad infinitos. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Bollinger La Grande Année
D.O.:
Champagne
Tipo:
Champagne
Añada:
2002
Grado:
12% vol.
Variedad:
60% Pinot Noir, 40% Chardonnay
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Dorado limpio y brillante, burbuja pequeña y abundante
Nariz:
Aroma de confitería, frutos secos, vanilla
Boca:
Redondo, esférico. Acidez muy bien integrada. Paso firme y delicado, lleno de encanto, con un largo final de notas de frutas maduras y tonos cítricos. Elegante como pocos.
Temperatura de servicio:
10° C
Consumo:
Hasta 2020
Maridaje:
Ideal con foies, pescados a la plancha, bogavante y postres caramelizados

Viñedo y elaboración

Cosecha:
23 pagos entran en la composición del "assemblage" de la Grande Année 2002 (71% de Grands Crus y 29% de Premiers Crus). En 2002, el rendimiento de la vendimia fue de 11.861 KG/ha.
Vinificación:
En pequeñas barricas de roble de por lo menos 4 años, evitandose con ello la transferencia de taninos al vino.
Envejecimiento:
Envejecido durante un mínimo de 6 años sobre lías antes del degüelle.
Embotellado:
Tras el degüelle, descansa un mínimo de tres meses en la bodega para encontrar su equilibrio.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2012

Opinión de los Socios

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Añadas: 2008 2007 2002

Necesita al menos una hora de aireación o 5-10 años de botella. Aún así, tremendo!

Por Fernando G., Lun, 15/06/2020 - 16:08

Por Miguel angel H., Mié, 15/01/2020 - 18:11

Seco y muy mineral, muy lejos de mis gustos. Pésima RCP. Sobrevalorado. Valoración Rxm 90.

Por Jose luis S., Mié, 01/01/2020 - 11:46

Espectacular! Bollería fina y cremosa, lemon pie, frutos secos... Todo en armonía con una boca de textura cremosa, golosa, nada pesada, viva

Por Dominico G., Vie, 18/09/2020 - 00:31

Por Ervigio A., Lun, 23/03/2020 - 00:05

Por Isabel C., Jue, 01/08/2019 - 22:01

Por Aitor C., Jue, 07/02/2019 - 20:37

Por Ervigio A., Mié, 20/05/2020 - 01:43

Por Ignacio R., Jue, 07/11/2013 - 18:39

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