Descripción

Un emocionante viaje al corazón de la Côte de Nuits. Elaborado por una de las maisons más icónicas y representativas de Borgoña, este tinto es el resultado de un ensamblaje magistral de pequeñas parcelas de Premiers Crus que la familia Drouhin cultiva bajo estrictos preceptos biodinámicos desde hace décadas. Las cepas viejas de Pinot noir,  hunden sus raíces en suelos calizos para ofrecer una pureza excepcional.

Ficha técnica

La bodega
Joseph Drouhin
Tipo
Tinto
Añada
2022
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Pinot noir
Origen
Chambolle-Musigny Premier Cru
Certificación
EU Organic Bio

Cata

Nariz
Notas de frutos del bosque, cereza negra y pétalos de rosa, con sutiles toques de cáscara de naranja y especias finas.
Boca
Su cuerpo medio y sus taninos refinados revelan una elegancia sutil y un final largo y perfumado.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Vinificación
Fermentación con levaduras indígenas.
Envejecimiento
Crianza de hasta 18 meses en barricas de roble francés.

Opinión de los críticos

James Suckling:

A blend of fruit from six different premier cru vineyards that are fermented together. It gives generous floral aromas with lots of black cherries, violets, star anise and cranberries on the palate. Elegant in texture, moderate in tannins and medium in body. Drink now or hold.

The Wine Advocate:

The 2022 Chambolle-Musigny 1er Cru is a blend dominated by Les Plantes and Combottes. Wafting from the glass with scents of raspberries, rose petals, sweet spices and cherries, it's medium to full-bodied, pure and seamless, with a layered core of fruit and a fine-boned, mineral profile.