Descripción

El Champagne Haton Classic es la puerta de entrada perfecta al refinado universo de esta histórica casa francesa. Elaborado a partir de un meticuloso coupage donde predomina la variedad Meunier junto a un aporte fundamental de Pinot noir, este espumoso se mantiene fiel a su nombre ofreciendo un perfil tradicional, equilibrado y dotado de una rotunda personalidad. Fruto de un cuidado proceso artesanal y de una crianza mínima de dos años, la bodega logra extraer de sus viñedos un vino que despliega ternura y delicadeza en cada copa. Nos encontramos ante una etiqueta de enorme sutileza y finura, pensada para elevar los pequeños momentos cotidianos o acompañar grandes celebraciones con la misma elegancia. Un clásico atemporal que siempre ilusiona descubrir. Fresco y muy fácil de beber.

Ficha técnica

La bodega
Champagne Haton
Tipo
Champagne
Grado
12.0% vol.
Variedad
60% Meunier, 40% Pinot noir
Origen
Champagne

Cata

Vista
Color amarillo dorado con una espuma fina que forma un rosario atractivo y persistente, mostrando un brillo extraordinario en la copa.
Nariz
Aromas dominados por la fruta fresca, asomando agradables recuerdos de grosella y frutas de hueso. A medida que el vino se abre, despliega notas de cítricos y piel de naranja, puntuadas por un sutil y elegante toque de flores secas y frutos secos.
Boca
Presenta un ataque fresco y flexible que sugiere una hermosa estructura. Su paso es fluido y placentero, regalando un final redondo, equilibrado y lleno de armonía.
Temperatura de servicio
Entre 6 y 8ºC.
Maridaje
Ostras al natural, tartar de salmón, aves asadas o una tabla de quesos de pasta blanda como el Brie o el Camembert. Su excelente frescura lo convierte también en una opción ideal para acompañar aperitivos y canapés variados.

Viñedo y elaboración

Envejecimiento
Al menos durante 24 meses.