Descripción

La colección Héritage se creó para conmemorar el centenario de la fundación de la maison. Se trata de añadas excepcionales, todas elaboradas únicamente con uva Meunier. Cuvées de otros tiempos conservadas en las bodegas subterráneas a más de 10 metros de profundidad. Piezas únicas que demuestran, contra todos los prejuicios, que la Meunier es una variedad idónea para elaborar champagnes de larga guarda. La añada de 1985 está considerada excelente en Champagne. En cata este champagne Brut despide un delicado perfume de peras con una elegante vinosidad.

Ficha técnica

La bodega
Champagne J. de Telmont
Tipo
Champagne
Añada
1985
Grado
12.0% vol.
Variedad
100% Meunier
Otros formatos disponibles:
Origen
Champagne

Cata

Nariz
La nariz revela aromas florales, con notas de frutas rojas (frambuesa, cereza) incluso notas almibaradas, casi miel.
Boca
La boca tiene notas de frutas sazonada e higos secos, también ligeros recuerdos ahumados. Generoso, rico y redondo.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos ubicados en Damey, Valle del Marne.
Vinificación
Elaboración en cubas de acero inoxidable.
Envejecimiento
Ha permanecido en bodega subterránea durante más de 50 años.
Embotellado
Azúcar residual 5 g/l.