Descripción

El Capitán se elabora con Mencía y Garnacha y homenajea los 1.500 kilómetros de costa gallega que convierten a la región en una de las zonas pesqueras más importantes del mudo. Para conseguir un tinto joven de carácter puramente gallego, Iberians se asocia con Bodegas Valle, situadas en Ourense.

Ficha técnica

El productor
Iberians
Tipo
Tinto
Añada
2016
Grado
12.5% vol.
Variedad
Mencía y Garnacha
Origen
Vino de España

Cata

Vista
Color rojo brillante con ribetes violetas y rubís.
Nariz
Aromas de frutas del bosque maduras y jugosas.
Boca
En boca es agradable, fresco y afrutado.
Temperatura de servicio
Entre 12 y 14 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos en vaso de poca producción.
Edad
Entre 30 y 80 años.
Suelo
Arcilloso.
Clima
Atlántico.
Cosecha
Vendimia manual en cajas de 12 kilogramos.
Envejecimiento
Crianza de 2 meses sobre lías.