Descripción

Elegido por la Casa Real Británica como proveedor oficial, este cream es el resultado de un coupage magistral de la elegancia de la Palomino y la voluptuosidad de la Pedro ximénez. Se elabora en el Pago de Macharnudo mediante un sistema de 30 soleras establecidas en 1880, integrando crianzas biológicas y oxidativas con una paciencia centenaria. Perfecto para ser disfrutado solo con hielo y una rodaja de naranja, o con postres de frutas, quesos azules y foie gras.

Ficha técnica

La bodega
Harveys
Tipo
Oloroso
Grado
17.5% vol.
Variedad
Palomino, Pedro Ximénez
Origen
Jerez-Xérès-Sherry

Cata

Nariz
Notas de pasas, caramelo y de frutos secos.
Boca
Se revela con una textura cremosa y envolvente.
Temperatura de servicio
Entre 10 y 12 ºC.