Descripción

Un clásico modernizado, con ligeros cambios que le dan un toque distinto sin perder su concepto tradicional. Este vino se inspira en los elaborados por generaciones pasadas, a la vez que busca su propia personalidad, siempre manteniendo ese carácter tan particular de los reservas procedentes de Rioja.

Ficha técnica

La bodega
Hacienda Grimón
Tipo
Tinto
Añada
2021
Grado
15.0% vol.
Variedad
85% Tempranillo, 10% Garnacha, 5% Graciano
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color rojo rubí de media capa con ligera evolución en el borde.
Nariz
Aromas de regaliz y frutas rojas maduras entremezclados con torrefactos dulces.
Boca
En el ataque el vino es fresco y se presenta joven. El paso de boca esta marcado por sabores a fruta roja madura, regaliz, cítricos, vainilla y coco. El retrogusto es largo e intenso marcado por unos taninos maduros y elegantes.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Envejecimiento
Crianza en barrica.