Descripción

Geoff Merrill Pimpala Road Shiraz es un vibrante tinto australiano que captura la esencia del McLaren Vale. Con una crianza de 12 meses en roble francés y americano, despliega aromas de fruta negra, clavo y pimienta. En boca es generoso y estructurado, con una textura suave y un final cálido donde las notas de cereza y regaliz se funden con un elegante toque de vainilla tostada.

Ficha técnica

La bodega
Geoff Merrill Wines
Tipo
Tinto
Añada
2021
Grado
14.5% vol.
Variedad
100% Shiraz
Origen
McLaren Vale

Cata

Temperatura de servicio
16 °C.
Maridaje
Muy versátil, ideal para acompañar desde pastas con salsas cremosas o de setas hasta carnes a la brasa o salmón marinado.

Viñedo y elaboración

Envejecimiento
12 meses en una combinación de barricas usadas de roble francés y roble americano.