Descripción

Domaine François Carillon Bourgogne Chardonnay Le Vieux Clos nace de una selección de las mejores parcelas de la bodega, con cepas de hasta 60 años sobre suelos arcillo-calcáreos. Tras una crianza de 12 meses en barrica y 6 en foudres, se muestra como un 100% Chardonnay amplio, equilibrado y con una vibrante energía cítrica. Un blanco de precisión técnica y elegancia atemporal.

Ficha técnica

La bodega
Domaine François Carillon
Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2024
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Chardonnay
Origen
Bourgogne

Cata

Temperatura de servicio
Entre 9 y 12 °C.