Descripción

Gerardo Méndez elabora este albariño, uno de los más grandes de Rías Baixas, con el fruto de sus cepas más viejas, con más de 200 años de historia a sus espaldas. La vinificación de las uvas sobre lías hace posible un blanco que es la verdadera expresión de su tierra natal: fresco, expresivo, aromático y con un extraordinario potencial de guarda. Según el crítico y Master of Wine Tim Atkin, "uno de los mejores blancos de España".

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Gerardo Méndez
Tipo
Blanco
Añada
2024
Grado
12.5% vol.
Variedad
100% Albariño
Origen
Rías Baixas

Cata

Vista
De color amarillo dorado, pálido y brillante.
Nariz
Muy afrutado, floral y mineral.
Boca
Pleno de fuerza y finura.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 °C.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñas prefiloxéricas con disposición emparrada.
Superficie
1,4 hectáreas.
Edad
Más de 200 años.
Suelo
Arenoso con roca madre granítica.
Vinificación
La uva se despalilla y se lleva a cabo una maceración pelicular en frío. Se prensa y se realiza la fermentación alcohólica con lías finas en depósitos de acero inoxidable.