Ecológico
Ferraton Hermitage Les Miaux 2021
Descripción
Se dice que la Syrah en Hermitage se expresa con toda su fuerza y a tenor de los resultados en Les Miaux no podemos más que suscribirlo. Es vinificado en hormigón y cuenta con una crianza en barricas de roble francés, consiguiendo unos taninos muy sedosos.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
A well-composed, focused and layered Hermitage with so much density and texture. On the nose it reveals notes of blackberries, bark, baking spices and some smoke. It’s medium- to full-bodied with fine yet firm tannins. Ample with a velvety texture at the center. Well-balanced and textural, with a flavorful finish. From biodynamically grown grapes with Demeter certification. Drink or hold.
La bodega fue fundada por Jean Örens Ferraton en 1946 en el corazón de Tain l’Hermitage. En 1998 convirtieron sus viñedos a biodinámica y lanzaron su colección de Selecciones Parcelarias.
Añadas: 2021 2020 2018 2015
Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.
Sencillamente espectacular, solo un magnum hubiera sido mejor.
¡Uno de los mejores tintos franceses que he probado nunca! Ideal para conocer lo que puede dar de sí una uva como la Syrah. ¡Un bombazo!