Eligo 2017
Descripción
Tras 29 años como enólogo en Penfolds (la bodega más famosa de Australia) y más de 40 años de experiencia con la Shiraz, John Duval ha conseguido con su proyecto personal sacar la versión más elegante de la Shiraz de Barossa Valley. Como curiosidad, se cree que los viñedos del valle de Barossa son los más antiguos del mundo de esta variedad. Un tinto de coleccionista que ha conquistado a toda la crítica.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
This bottling offers notes of plum, blackberry, dark chocolate, mint, cedar and tobacco, with a distinctive underbelly of green peppercorn spice. The palate is full-bodied but not heavy, with great depth of flavor, muscular tannins and silky fruit. It offers plenty of precision and charm. Drink now–2035.
An elegant vintage with good soil, moisture and healthy yields. Ripe red-plum, blackberry and spice aromas and flavors here, all very complete. The balance of this wine is a real highlight. The tannins are sleek and carry rich, dark berry and plum flavors long. Chocolate to close. A blend of 74% Barossa Valley and 26% Eden Valley. Drink or hold.
La bodega
John Duval Wines
Añadas: 2017 2010
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Expectacular....Un vino caro pero que merece la pena,De verdad que, MUY BUENO!!!