Descripción

El Puntido es una de las grandes referencias de Rioja, un vino que goza en todas sus añadas de un gran prestigio nacional e internacional. Marcos Eguren lo define como “la mineralidad del Tempranillo en una zona límite de cultivo”.

La entrega de este vino está prevista durante el último trimestre de 2027. Más información en bases.

Ficha técnica

La bodega
Viñedos de Páganos
Tipo
Tinto
Añada
2024
Grado
14.0% vol.
Subzona
Rioja Alavesa.
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Rioja

Cata

Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre
El Puntido
Descripción
Viñedo situado en Páganos-Laguardia a 600 metros de altitud.
Superficie
25 hectáreas.
Edad
Viñedos plantados en 1975.
Suelo
Franco-arcilloso por su textura y arcillo-calcáreo por su composición.
Rendimiento
30 hectolitros por hectárea.
Vinificación
Elaboración tradicional 100% despalillado. Maceración prefermentativa durante 5 días a 6 ºC, realizando remontados suaves y una ligera aireación durante esta fase. Fermentación alcohólica durante 9 días aproximadamente con control de temperatura entre 26 y 28 ºC., realizando uno o dos al día en su primera fase y terminando con un remontado. Maceración posfermentativa durante 5 días. Descubado directamente a barrica nueva de roble francés donde realizará la fermentación maloláctica.
Envejecimiento
Crianza de unos 16 meses en barrica nueva de roble francés y 6 meses en depósito.