Vinos de Madrid

El Hombre Bala 2016

98% Garnacha, 2% Cariñena
92+
Parker
93
Peñín
93
Suckling
16,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

La añada 2016 de este tinto madrileño vuelve a encandilar a la crítica especializada que no ha dudado en repetir las altas puntuaciones otorgadas a cosechas anteriores. Garnacha vieja procedente de parcelas de Cadalso de los Vidrios, de nariz afrutada, con toques de piruleta y fruta roja, y paso por boca intenso y con buena frescura.

Ficha técnica

El productor:
Marca:
El Hombre Bala
D.O.:
Vinos de Madrid
Tipo:
Tinto
Añada:
2016
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
98% Garnacha, 2% Cariñena

Cata

Vista:
De capa baja, color granate cereza.
Nariz:
Aromas de frutos rojos con toque de romero y violetas.
Boca:
Es fresco y vivo, seductor en boca, con taninos elegantes y un gran equilibrio. Final largo.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Ideal para acompañar tanto carnes blancas como rojas, caza menor, arroces de carne y quesos de pasta blanda.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Castaños del Cincho, Peña Muñana y Los Barrancos.
Descripción:
Viñedos ubicados en tres viñas, pertenecientes al término de Cadalso de los Vidrios, a una altitud de entre 800 y 850 metros sobre el nivel del mar.
Edad:
Entre 50 y 90 años.
Suelo:
Pobre, compuesto por graníticos meteorizados con textura arenosa, muy bajo en materia orgánica y con alto contenido de cuarzo y sílice.
Clima:
La primavera lluviosa de 2016 en la zona y las temperaturas moderadas en verano propiciaron una vendimia tardía y una añada fría.
Cosecha:
Vendimia manual llevada a cabo del 3 al 23 de septiembre.
Vinificación:
Elaboración poco intervencionista, las fermentaciones se realizan a temperaturas suaves y controladas, utilizando levaduras indígenas y con aporte del raspón.
Envejecimiento:
14 meses en tinas y barricas de 400 y 700 litros de roble francés y 6 meses más en botella.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The entry-level Garnacha produced with purchased grapes from the village of Cadalso de los Vidrios, is the 2016 El Hombre Bala, which showed a little reductive at first and took some time to reveal aromas of dried flowers, herbs and spices with a balsamic twist. It might be going through a closed phase, à la Pinot, something these wines sometimes do in autumn and winter and tend to come back in the spring. It felt a little darker with notes of iron and blood covering the shy violet pastille aromas that take some time to emerge. The palate revealed some tannins that gave it a serious profile even if it's the most approachable of the portfolio, but with citrus freshness. It would do great with food. 38,000 bottles were produced and It was bottled in December 2017.

Suckling:

A light and fruity white with tea leaf, white pepper and dried fruit. Some quartz. Medium body, light tannins and a crisp finish. Drink now,

 

16,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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El Hombre Bala 2016
Vinos de Madrid
16,90 €
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2016 2015 2014

Por Manuel S., Jue, 06/02/2020 - 18:29

Pésimo

Por Javier C., Jue, 06/02/2020 - 10:48

Una decepción. He probado vinos de Madrid interesantes pero este confirma los tópicos: poco cuerpo, poco sabor, ninguna personalidad

Por Chelo D., Dom, 02/02/2020 - 15:25

Por Natalia K., Jue, 30/01/2020 - 20:42

Por Juan antonio G., Jue, 30/01/2020 - 12:18

Por Susana M., Dom, 26/01/2020 - 22:33

Por Javier R., Lun, 13/01/2020 - 18:06

Aprobado justito. Pese que reconozco el esfuerzo por hacer algo diferente, para mi gusto es casi un sacrilegio a la garnacha...mala RCP

Por Miguel Ángel H., Dom, 29/12/2019 - 22:05
Ver más comentarios

Por Victor Q., Dom, 17/02/2019 - 07:59

Nunca un vino de Madrid me había sorprendido tan positivamente. Vino redondo

Por Paco C., Sáb, 24/11/2018 - 02:49

Por Jesus D., Jue, 08/11/2018 - 22:23

No se si es la añada, pero me ha gustado menos que otras veces.

Por Juan manuel P., Dom, 02/09/2018 - 11:45

Por Enrique S., Mar, 30/01/2018 - 21:00

Por Manuel ángel G., Mar, 20/03/2018 - 21:42

Por Miguel C., Sáb, 23/12/2017 - 13:00

Toda una sorpresa, excelente relación calidad precio, una vuelta más a la Monastrell

Por Jose F., Jue, 13/07/2017 - 12:35

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