Descripción

Fresco, penetrante y con una gran capacidad de guarda, este fascinante riesling nace a partir de los viñedos privilegiados de los pueblos alemanes de Ürzig, Erden, Lösnich y Kinheim. Obra del maestro Ernst Loosen, descubre un frescor cítrico y acento de pizarra singular y es Ideal para conocer el encanto de esta variedad alemana y para acompañar una gran variedad de platos.

Ficha técnica

La bodega
Dr. Loosen
Tipo
Blanco
Añada
2024
Grado
12.5% vol.
Variedad
100% Riesling
Origen
Mosel

Cata

Nariz
Fresca, nítida y afrutada. Seduce con sus notas cítricas que dan paso a sutiles recuerdos de melocotón, limón y pera.
Boca
De cuerpo medio es de paso jugoso, redondo y equilibrado. Elegante, intenso y sutil final salino.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 °C.
Maridaje
Aperitivos, mariscos marinados en ceviche o crudos. Un gran aliado de los platos orientales especiados.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedo tratado mediante métodos sostenibles, acorde con las regulaciones medioambientales alemanas.
Edad
60 años de media.
Suelo
Pizarra.
Clima
Continental.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Fermentación en depósitos de acero inoxidable.

Opinión de los críticos

Suckling:

The peach, anise and rose hip aromas and flavors fill out this fresh and expressive wine. I love the energy that the pink grapefruit acidity gives it on the barely medium-bodied palate. Very zesty finish. Drink or hold. Screw cap. - Stuart Pigott, Senior Editor.