Descripción

David Moreno Madurado en Bodega es un vino procedente del Alto Najerilla (Rioja Alta). Este coupage de Tempranillo y Garnacha se presenta como un rioja que expresa la versión más frutal y golosa de sus variedades. Su corta crianza en roble americano aporta carácter sin enmascarar el terroir del que procede.

Ficha técnica

La bodega
David Moreno
Tipo
Tinto
Añada
2023
Grado
15.0% vol.
Subzona
Rioja Alta
Variedad
85% Tempranillo, 15% Garnacha
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color violeta intenso.
Nariz
Aroma de frutos del bosque (fresa y frambuesa)
Boca
Afrutado, jugoso, sabroso y muy fresco. Con volumen y un final largo y persistente.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Perfecto para acompañar arroces, pasta, verduras o carne.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedo situado en el Alto Najerilla, a una altitud media de 600 metros.
Edad
Entre 35 y 50 años.
Suelo
Arcillo-calcáreo y arcillo-ferroso.
Clima
Clima de influencia atlántica, con inviernos fríos, veranos cálidos y otoños largos y suaves.
Cosecha
Vendimia manual a mediados de octubre.
Vinificación
Uva despalillada al 100%. Fermentación a temperatura controlada entre 25 y 28 ºC durante 10 días.
Envejecimiento
Crianza de 6 meses en barricas de roble americano.