Manchuela

Cupido Bobal 2018

100% Bobal
90
Peñín
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13,95 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Gran exponente de la nueva Manchuela, denominación que está ofreciendo una versión brillante de la Bobal, más fresca y vibrante. La Cepa de Pelayo es uno de estos flamantes productores que están elevando el nivel de esta zona de Castilla-La Mancha, como se demuesta a través de un tinto frutal y aromático como este monovarietal.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Cupido Bobal
D.O.:
Manchuela
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Bobal

Cata

Vista:
Color granate de capa media-baja.
Nariz:
Aromas de fruta roja y negra (fresa, frambuesa, cereza y ciruela) con ligeras notas balsámicas y cárnicas.
Boca:
Fresco, directo y muy agradable. Carácter frutal y notas de monte bajo.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Edad:
Más de 50 años.
Suelo:
Arcillo-calcáreo.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Fermentación en depósito de hormigón de 8.200 litros.
Envejecimiento:
Crianza de 9 meses en depósito de hormigón (20% del vino) y de 9 meses en barricas de roble francés (80% del vino).
Embotellado:
Se embotella sin clarificar ni filtrar.
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Cupido Bobal 2018
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Opinión de los Socios

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By Ibon P., Dom, 14/08/2022 - 16:24

By Luis sebastian D., Sáb, 02/07/2022 - 12:05

By Adrián U., Sáb, 25/06/2022 - 23:59

By José angel H., Sáb, 25/06/2022 - 13:50

By Juan B., Sáb, 25/06/2022 - 08:39

R

By Juan manuel R., Vie, 24/06/2022 - 16:44

By Alain F., Mar, 21/06/2022 - 19:18

By Jose P., Sáb, 11/06/2022 - 16:17
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