Descripción

Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Cuvée es un blanco elaborado con uva Verdejo procedente de algunos de los viñedos más viejos y valioso de la bodega. Este vino de guarda cuenta con la categorización de Gran Vino de Rueda establecida por el Consejo Regulador de la D.O. y en vigor desde la añada 2020. La clasificación distingue a aquellos vinos cuyos viñedos de origen tengan mas de 30 años y presenten unas características de calidad singulares. Gracias a su crianza sobre lías y su paso por barrica es un blanco fresco y complejo ideal para descorchar ahora o para una larga guarda en bodega.

Ficha técnica

La bodega
Cuatro Rayas
Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2023
Grado
12.5% vol.
Variedad
100% Verdejo
Origen
Rueda

Cata

Vista
Color dorado.
Nariz
Notas de hinojo, fruta cítrica y fruta con hueso. Toque especiado y balsámico.
Boca
Intenso, con mucha tensión y frescura. Muy buena acidez y paso largo en boca.
Temperatura de servicio
Entre 10 y 12 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre
Pago Los Pobres, Pago A. Moyano, Pago Poza las Lobas, Pago las Comas, Pago las Planas.
Descripción
Elaborado con una selección de Verdejo de los vasos viejos de en torno a 40 años, así como de vasos reconvertidos a espaldera.
Superficie
14,54 hectáreas.
Edad
40 años.
Suelo
Cascajoso.
Vinificación
Elaboraciones individualizadas por pagos, en depósitos de acero inoxidable, troncocónico de roble francés y barricas nuevas de 500 L.
Envejecimiento
Crianza sobre sus lías finas de 8 meses, con bâtonnage diario durante 5 meses.