Descripción

Varias parcelas de Godello, seleccionadas entre las mejores de Valdeorras, dan origen al vino emblema de la bodega. A Coroa Godello se caracteriza por su intensidad de aromas y nos entrega un blanco sabroso, largo y de gran equilibrio en boca. Complejo y elegante. Todo un acierto.

Ficha técnica

La bodega
A Coroa
Tipo
Blanco
Añada
2024
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Godello
Origen
Valdeorras

Cata

Vista
Color amarillo pajizo brillante, con marcados matices verdosos.
Nariz
Destacan inicialmente las notas de hierbas aromáticas y matices especiados suaves, que dan paso a aromas de cítricos frescos, fruta de hueso madura y ligeros recuerdos de fruta tropical. Se aprecia un sutil fondo anisado, próximo al hinojo, junto a un componente vegetal bien integrado.
Boca
Es un vino seco, fresco y equilibrado, con una acidez moderada bien integrada, que aporta vivacidad sin aristas. Presenta una textura untuosa, con volumen medio y un recorrido amplio. El final es largo, con un ligero amargor varietal que aporta persistencia y complejidad. En el posgusto predominan las notas florales blancas.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Parcelas con orientación sur-suroeste con una pendiente del 15% de inclinación.
Suelo
Pizarrosos.
Clima
Atlántico, con un microclima de temperatura y humedad moderada.
Cosecha
Vendimia manual en cajas de 14 kilos.
Vinificación
Despalillado y maceración en frío (5 ºC). Fermentación alcohólica durante 25 días a una temperatura de entre 15 y 18 ºC.