Descripción

Comando G Navatalgordo es un vino de pueblo en el que la Garnacha de Gredos nacida de suelos pedregosos y ricos en cuarzo muestra un perfil primario, suave y con un punto rústico. El resultado es un tinto mineral, elegante y con mucha personalidad.

Ficha técnica

Tipo
Tinto
Añada
2025
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Garnacha
Origen
Cebreros

Cata

Temperatura de servicio
16 °C.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñas cultivadas en el pueblo de Navatalgordo (Ávila).
Superficie
2,5 hectáreas.
Edad
Cepas de 60 años.
Vinificación
Fermentaciones separadas por parcelas con maceración suave.
Envejecimiento
Crianza durante 10 meses en depósitos de hormigón.