Descripción

Este monovarietal de Garnacha es una excelente referencia para descubrir el extraordinario potencial de esta variedad en Cebreros. Elaborado por Bruma Agrícola, este vino nace a partir de viñas de más de 80 años que entregan uvas de una gran intensidad y una óptima acidez.

Ficha técnica

La bodega
Bruma Agrícola
Tipo
Tinto
Añada
2021
Grado
14.5% vol.
Variedad
100% Garnacha
Origen
Cebreros

Cata

Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Las viñas están situadas a 980 metros de altitud.
Edad
Viñas muy viejas de más de 80 años.
Suelo
El viñedo de Granito se encuentra sobre un suelo somero, de origen magmático.
Vinificación
Tradicional y ecológica.
Envejecimiento
Crianza de 12/18 meses en barricas de 225 litros de roble francés (Taransaud T5) nuevas y usadas.