Descripción

Tradición, carácter y pasión. Son las tres palabras que mejor definen a este monovarietal de Tinto fino, homenaje al legado familiar de Bodegas Emilio Moro. Procedente de una selección de tres parcelas, con otros tantos tipos de suelos distintos (caliza, arcilla y guijarros), y envejecido 18 meses en roble francés, se revela como un vino equilibrado, intenso y sedoso.

Ficha técnica

La bodega
Emilio Moro
Tipo
Tinto
Añada
2015
Grado
15.0% vol.
Variedad
100% Tinto fino
Otros formatos disponibles:
Origen
Ribera del Duero

Cata

Vista
Color rojo burdeos.
Nariz
Elegante, expresivo y de gran finura. La cosecha 2014 logra un equilibrio perfecto entre el varietal, la elegancia de los suelos y el envejecimiento.
Boca
Potente, con un tanino pulido y goloso. Postgusto largo y persistente.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre
Parcelas de Cornalvo, Camino viejo y La Mira.
Suelo
Calizo-arcilloso-pedregoso
Clima
Pese a las brotaciones tardías y heladas primaverales, la viña se desarrolló favorablemente aprovechando las reservas hídricas por las abundantes lluvias del invierno y las altas temperaturas en verano.
Vinificación
26 días de maceración en depósitos de pequeña capacidad. Fermentación maloláctica en barricas de roble francés.
Envejecimiento
Crianza de 18 meses en barricas de roble francés.
Embotellado
Expresivo y complejo, con una fruta pulida muy elegante y persistente. Cuenta con notas balsámicas y cuero limpio.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2015 Clon de la Familia feels quite old style with ripe black fruit and licorice aromas, darker fruit, creamy oak and abundant toasty notes. It's spicy, concentrated, quite ripe and a bit heady. It's full-bodied with toasty flavors and abundant, dusty tannins. This still feels very oaky after six years after the harvest, and I wonder how it's going to behave in bottle... Around 1,000 bottles produced