Descripción

Clarabella Franciacorta Brut es el superventas de la bodega lombarda, un espumoso que tiene su origen en una selección de distintos viñedos, lo que le dota de complejidad y riqueza de matices. Con una fermentación alcohólica previa, parte en depósito de acero inoxidable, parte en barricas de roble, un vez en botella permanece en rima entre 20 y 30 meses para alumbrar un vino de burbuja fina y persistente, fresco, equilibrado y mineral.

Ficha técnica

La bodega
Cascina Clarabella
Tipo
Espumoso
Grado
12.5% vol.
Variedad
70% Chardonnay, 30% Pinot nero
Origen
Franciacorta DOCG
Certificación
EU Organic Bio

Opinión de los críticos

Falstaff:

Powerful, shimmering lemon yellow with golden yellow accents. Delicate aroma of baked apple, some brioche and milk chocolate, with a hint of candied lemon peel. Hits the palate with explosive mousse, hearty on the palate, shows beautiful freshness and tension, with medium weight, somewhat austere at the back, finishes on grapefruit.