Descripción

Château Pesquié Chardonnay Blanc es el fruto de un desafío enológico dominado por la altura. Los hermanos Alexandre y Frédéric Chaudière, al frente de esta bodega emblemática del Valle del Ródano, continúan el legado de su padre Paul demostrando que la Chardonnay puede alcanzar niveles extraordinarios de frescura y elegancia bajo el microclima del Mont Ventoux. Cultivada en suelos calizos a altitudes de hasta 300 metros mediante agricultura biodinámica, este monovarietal seduce por su perfil nítido, vibrante y expresivo.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2024
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Chardonnay
Origen
Ventoux
Certificación
EU Organic Bio

Cata

Temperatura de servicio
Entre 10 y 12 ºC.

Viñedo y elaboración

Vinificación
Fermentación a baja temperatura en acero inoxidable para preservar toda su vivacidad.