Descripción

Artemia es el vino estrella de la familia Chaudière, una referencia que refleja la plenitud y autenticidad del terroir de Ventoux. Inspirado en la diosa Artemisa, protectora de la naturaleza salvaje, este tinto nace de una viticultura biodinámica impecable. Se trata de un vino puro y perfectamente equilibrado, pensado para quienes buscan la máxima expresión del Ródano Sur.

Ficha técnica

La bodega
Château Pesquié
Tipo
Tinto
Añada
2022
Grado
13.0% vol.
Variedad
80% Syrah, 20% Garnacha
Origen
Ventoux
Certificación
EU Organic Bio

Cata

Nariz
Aromática, con notas de violeta, regaliz, especias y frutas maduras.
Boca
Textura aterciopelada, con aromas de fresas, frambuesas, grafito y violetas, acompañados de un final muy largo y ligeramente picante.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Parcelas situadas a 400 metros de altitud, cultivadas siguiendo prácticas de agricultura biodinámica y ecológica.
Edad
60 años.
Vinificación
Se realiza un despalillado total y una maceración prolongada en depósitos de hormigón, favoreciendo la extracción de aromas y taninos sin alterar la expresión del fruto.
Envejecimiento
Crianza de 12 a 15 meses en depósitos de hormigón, demi-muids y barricas.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

A blend of 80% Syrah and 20% Grenache, the 2022 Ventoux Artemia reflects what family member Fred Chaudière calls "a more northern expression of Syrah." Scents of menthol, pepper, violets and blueberries appear on the nose, while the medium to full-bodied palate is silky, focused and elegant, with a softly dusty finish. It should drink well for a decade or more.

James Suckling:

A textured and well-composed blend of syrah and grenache that shows aromas of dark plums, blackberries and spices. Medium-bodied with fine, firm tannins. Solid and direct, with pulpy fruit and spices on the palate. Fresh finish. From biodynamically grown grapes with Demeter certification. Drink or hold.