Descripción

Este coupage de Sauvignon blanc y Sémillon procede de un château ubicado en la prestigiosa subregión de Graves, perteneciente a la AOC Pessac-Léognan. La bodega que lo elabora cuenta con la clasificación de Grand Cru Classé, lo que la distingue como una de las mejores de Burdeos. Su calidad le ha otorgado altas puntuaciones, apuntando una nariz intensa, amplia y perfumada y un paladar con sabores potentes y un perfil armonioso.

 

Ficha técnica

La bodega
Château Latour-Martillac
Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2022
Grado
13.5% vol.
Variedad
52% Sauvignon blanc, 48% Sémillon
Otros formatos disponibles:
Origen
Pessac-Léognan

Cata

Vista
De un color amarillo pálido con reflejos dorados.
Nariz
Regala aromas de cítricos, de piña y de melón.
Boca
Con cuerpo medio, vibrante, jugosa y con una gran concentración de sabores. Gracias a la óptima aciedez, exhibe un perfecto equilibrio.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
La orientación de las vides en combinación con el suelo ofrece un buen drenaje natural y una óptima exposición para estas variedades de uva blanca.
Superficie
9 hectáreas.
Edad
Aproximadamente 30 años.
Suelo
Arcilloso-calcáreo en las laderas orientales de la propiedad.
Clima
Marítimo. El año 2022 será recordado por se un año excepcional con una primavera y un verano con calor extremo, lo que dio lugar a un ciclo vegetativo y una vendimia temprana.
Rendimiento
42 hectolitros por hectárea.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
La fermentación alcohólica se lleva a cabo en toneles.
Envejecimiento
Crianza de 15 meses sobre lías en barricas de roble (25% nuevas).

Opinión de los críticos

Jeb Dunnuck:

Bright citrus, tart pineapple, and honeyed mint are just some of the nuances in the 2022 Château Latour-Martillac Blanc, a medium-bodied, vibrant, crisp white that certainly makes the most of the vintage. It shows plenty of ripeness and concentration, yet I love its acidity and balance.

James Suckling:

Precise and attractive nose of minerals, subtle sour cream, guavas, sliced apples and some green gooseberries. Bright and textured, with a medium to full body and a lengthy and lightly phenolic finish. An outstanding wine. Drink or hold.

Decanter:

Sharp and instantly quite tangy on the palate, nice sense of life and energy with a good push of citrus fruit from start to finish. This keeps a sleek frame with bite and interest from start to finish. Lifted, lively, tense, but well defined and softly creamy. A yield of 42hl/ha. Tasted three times.

The Wine Advocate:

The 2022 Blanc from Latour Martillac meets my expectations, showcasing aromas of pear, white peach and flowers. It offers a moderately weighted, tense and bright palate characterized by a juicy core of fruit and bright acids, leading to an incisive finish.

Falstaff:

Light yellow green, silver reflections. Fresh meadow herbs, white tropical fruit, lime zest, green apple. Tight-knit, crisp and mineral, yellow apple and a touch of blossom honey, lime zest in the finish.