Saint-Julien

Château Lagrange 2021 en Primeur

84% Cabernet sauvignon, 14% Merlot, 2% Petit verdot
92-94
Parker
93
Decanter
92-93
Suckling
90-92
Dunnuck
Este vino ya no está disponible

Descripción

El equilibrio y la armonía que Lagrange ya exhibe en las primeras muestras de su añada 2021 hace recordar a las cosechas de la primera década de los 2000, con una gran calidad tánica y precisión aromática. Según afirman desde la propia bodega de Saint-Julien estamos ante "un vintage neoretro por excelencia".  

La entrega de este vino está prevista en el segundo semestre de 2024.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Chateau Lagrange
D.O.:
Saint-Julien
Tipo:
Tinto
Añada:
2021
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
84% Cabernet sauvignon, 14% Merlot, 2% Petit verdot

Cata

Vista:
Color rojo oscuro con un tinte carmesí.
Nariz:
Notas aromáticas de frutos rojos, como fresa o frambuesa.
Boca:
En el ataque se muestra un vino flexible y carnoso con una estructura tánica poderosa pero elegante gracias al dominio de la Cabernet sauvignon en la mezcla. La armonía que reina en el conjunto augura un gran potencial.
Consumo:
Hasta 2050, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedo ubicado íntegramente en el pueblo de Saint-Julien, repartido sobre dos colinas orientadas al norte y el sur.
Edad:
Cepas de una media de 45 años.
Suelo:
La capa superficial es de cantos rodados y grava y el subsuelo de arcilla y caliza.
Clima:
Templado y oceánico. 2021 se caracterizó por registrar precipitaciones totales inferiores a la media respecto a los últimos 25 años en la zona. Las temperaturas también se mantuvieron frescas durante todo el ciclo lo que propició un buen equilibrio en los vinos.
Enólogo:
Eric Boissenot
Cosecha:
Vendimia manual en pequeñas cajas, con una primera selección de racimos enteros. La recogida se inició el 27 de septiembre con la Merlot y para lograr la perfecta maduración de las Cabernet tuvo que suspenderse un par de días por el tiempo incierto, reanudándose para finalizar el 12 de octubre, obteniendo uvas progresivamente más concentradas, con hasta un 30% de menos peso, taninos y hollejos más finos, y aromas más prometedores.
Vinificación:
Segunda selección uva a uva con cámara óptica. Elaboración separada parcela a parcela (con un total de 103) e intraparcela en 102 depósitos de acero inoxidable termorregulados de una capacidad de 36 a 220 hectolitros. Selección de lotes realizada según l variedad, edad de las vides, 'terroir' y maduración de las uvas. La temperatura de vinificación es 26-28 °C y se prolonga de 18 a 25 días con remontados moderados todos los días, 'pigeage' o 'delestage'. Maloláctica mediante coinoculación. La mezcla antes de pasar a barrica tiene lugar en enero.
Envejecimiento:
Crianza prevista de 21 meses 50% en barricas nuevas de roble.
Embotellado:
Será tras la clarificación del vino con claras de huevo fresca y la mezcla final.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

Representing only 39% of the estate's production, the 2021 Lagrange is very promising indeed, mingling aromas of wild berries and blackcurrants with notions of loamy soils, pencil shavings and violets. Medium to full-bodied, ample and seamless, with fine depth at the core, powdery tannins and lively acids, it saw a cool vinification and contains a record 84% Cabernet Sauvignon, much of which was picked late, between the seventh and 12th of October. It's a brilliant effort from Matthieu Bordes and his team. Tasted five times, twice at the estate.

Decanter:

Super-floral on the nose, a celebration of peony, violet and rose flowers. Juicy and supple with a real life-force. The starts off bright and upfront with strawberry and red cherry notes that merge into a darker, more savoury mid-palate full of slate and chocolate. I like the persistence here, the clarity of the fruit expression and the brightness. It's not the most expansive but the individual elements are so well presented with detail on show. A great effort in the vintage with no drop in the mid-palate, acidity in check and nice floral fruit. Drinking Window 2025 - 2045.

James Suckling:

A firm and silky red with medium body, fresh acidity and an orange-peel and berry aftertaste. Refined and bright.

 

Jeb Dunnuck:

The Grand Vin 2021 Château Lagrange is clearly a step up, offering a deeper, richer style that stays firmly planted in the fresher, more elegant style of the vintage. Based on 84% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot, and 2% Petit Verdot, representing a selection of just 39% of the total production, it has terrific mid-palate density as well as classic notes of cassis, darker plums, chocolate, and integrated oak. It's beautifully done and should easily be an outstanding wine that will benefit from just a handful of years in the cellar.

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