Descripción

Mítico Primer Grand Cru Classé apreciado por su perfumada elegancia no exenta de fuerza. Tras una añada 2024 que marcó un hito, ya que fue la primera que contó con certificación ecológica, esta añada 2025 es la última vinificada en las queridas tinas de madera de la maison. Tras un año marcado por el calor y la sequía, aunque con un par de tormentas veraniegas salvadoras, se consiguió un vino que tiene el sabor de los últimos tiempos y, a su vez, de los mejores tiempos de la bodega.

La entrega de este vino está prevista durante 2028. Más información en bases.

Ficha técnica

La bodega
Château Lafite Rothschild
Tipo
Tinto
Añada
2025
Grado
12.5% vol.
Variedad
94% Cabernet sauvignon, 5% Merlot, 1% Petit verdot
Origen
Pauillac
Certificación
EU Organic Bio

Cata

Nariz
Aromas intensos de frutos rojos oscuros, violetas, pétalos de rosa y mina de lápiz.
Boca
De cuerpo medio a pleno, flexible y complejo, con taninos suaves, buena concentración y acidez brillante.
Temperatura de servicio
Entre 16 y 18 °C.
Maridaje
Especialmente con venado y carne de res.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos históricos y legendarios plantados en la orilla izquierda del Garona.
Clima
Añada con un invierno lluvioso, una primavera muy seca y un verano muy caluroso, aunque con dos tormentas salvadoras para Pauillac tanto el 24 de junio como el 20 de julio. Todo ello provocó unos rendimientos modestos, aunque con uvas muy equilibradas. Finalmente el último fin de semana de agosto cayeron 60 mm de lluvia que se absorbieron perfectamente.
Rendimiento
32 hectolitros por hectárea.
Cosecha
Manual. Tuvo lugar entre el 2 y el 20 de septiembre.
Vinificación
Corta, con extracciones suaves y prensados seleccionados, buscando elegancia y precisión. El ensamblaje incluye alrededor de un 15% de vino de prensa.
Envejecimiento
Crianza en barricas de roble francés.

Opinión de los críticos

Falstaff:

Deep dark ruby garnet, opaque core, violet reflections, delicate edge brightening. Floral touch, delicate roses, dark wild berries, candied violets, delicate licorice, some velour, multi-faceted, inviting bouquet. Juicy, elegant, red cherries, delicate redcurrants, fine, silky tannins, a hint of lime, salty minerality, delicate, full of finesse and long-lasting, sure maturity potential. Lafite absolu.

James Suckling:

Intense aromas of sweet tobacco, dark cedar, cigar humidor, mushroom, roses, and wet earth follow through to a medium to full body with firm, velvety tannins and a driven, intense finish. Very structured with bones. Reminds me of Lafite from the 1980s. Unique for the vintage. 12.5% alcohol. A blend of 94% cabernet sauvignon, 5% merlot and 1% petit verdot.

The Wine Advocate:

A blend of 94% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot and 1% Petit Verdot, the 2025 Lafite Rothschild unwinds in the glass with a deep and brooding bouquet of dark berries, violets, rose petals and pencil lead. Medium- to full-bodied, supple and layered, with suave tannins, good concentration and bright acidity, it checks in at 12.5% alcohol and an unusually low (by the standards of recent warm vintages at Lafite) pH of 3.65. Harvest began here on September 2, with the estate's old-vine Merlot beginning on September 3 and the first Cabernet Sauvignon coming in from September 11 (earlier than in 2022), and the harvest wrapped up on September 20.

Decanter:

Vivid purple colour in the glass. Cool blue fruit, graphite and wet stones on the nose. Succulent and juicy, ripe and lifted, with supple tannins barely noticeable – the focus is on the purity and refinement of the fruit with bright acidity and an undercurrent of cooling, fresh minty freshness with graphite and wet stones. You really get the spice and fruitiness. A bit more lively, energetic and upfront than Lafite can sometimes be. There’s finesse for sure but there’s also confidence here. Mouthwatering with a ton of flavour and layering but at the end such a finessed and refined finish with a wet stone grip. So balanced and harmonious. An amazing feat this year. Eric Kohler, technical director of Domaines Barons de Rothschild (Lafite), calls 2025 a: ‘Vintage of happiness – a symphony of all the perfect parameters' and likened the vintage to '2020 but perhaps more delicate and less tannic. More immediate than 2020'. A yield of 27hl/ha. 16% press wine.