Descripción

Château Gazin es un blend del Pomerol protagonizado por la Merlot, como es característico en esta orilla, y con pequeños aportes de Cabernet (tanto Sauvignon como Franc). Esta añada 2025 marcada por unas condiciones extremas de sol y calor durante gran parte de la temporada, aunque con algunas lluvias muy oportunas, ha dado lugar a un vino con una textura elegante, taninos finos y un paladar armonioso y de gran calidad gracias, entre otras cosas, a unas extracciones que se realizaron con suma delicadeza.

La entrega de este vino está prevista a partir de septiembre de 2028. Más información en bases.

Ficha técnica

La bodega
Château Gazin
Tipo
Tinto
Añada
2025
Grado
13.5% vol.
Variedad
87% Merlot, 10% Cabernet sauvignon, 3% Cabernet franc
Origen
Pomerol

Cata

Vista
Púrpura profundo, oscuro y vibrante.
Nariz
Aroma complejo que combina frutos negros, mora y arándano, con frutas frescas como frambuesa y grosella roja.
Boca
Redondo y con cuerpo, con taninos muy bien integrados y un final largo y sabroso.
Temperatura de servicio
Entre 14 y 16 ºC.
Consumo
En boca, una redondez aterciopelada y taninos sedosos armonizan con una frescura extrema.

Viñedo y elaboración

Descripción
Las viñas se cultivan de forma tradicional, respetando plenamente el medio ambiente: abonos orgánicos, lucha razonada contra las plagas de la vid mediante tratamientos ecológicos.
Edad
35 años.
Suelo
Está compuesto por gravas günzianas superficiales y comprende, en el subsuelo, arcillas azules y verdes que incluyen óxidos de hierro.
Clima
La añada 2025 estuvo marcada por condiciones climáticas muy cálidas y secas durante toda la temporada.
Cosecha
Vendimia manual. La Merlot se recogió entre el 28 de agosto y el 10 de septiembre, la Cabernet franc el 15 de septiembre y la Cabernet sauvignon el 19.
Envejecimiento
Entre 14 y 16 meses de crianza en barrica de roble francés (40% nueva y 60% de segundo uso).

Opinión de los críticos

Falstaff:

Deep dark ruby garnet, opaque core, violet reflections, subtle edge brightening. Ripe plums, a hint of figs, some nougat, candied orange zest underneath. Juicy, fine fruit sweetness, round tannins, shows freshness and charm, an elegant food companion, already harmonious and well-developed, has ageing potential.

James Suckling:

A juicy and fine tannin texture with currant, raspberry and bark aromas and flavors. It’s medium-bodied and well structured with a caressing finish, all in balance. Very fine and attractive.

The Wine Advocate:

A blend of 87% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon and 3% Cabernet Franc, the 2025 Gazin unfurls in the glass with notes of plums, dark berries and violets. Medium- to full-bodied, rich and layered, with a dense core of fruit framed by plenty of sweet, powdery tannin, it concludes with a long, youthfully structured finish.

Decanter:

Black and blue fruit on the nose with some exotic spiced accents. Quite a light take, tannins are impactful and fill the mouth but this is quite closed and quiet for the moment. It has some watery blackcurrant juice but is a bit lifeless at the moment. Coiled and compact.