Descripción

Château Berliquet es un fiel reflejo de su atmósfera distintiva. Expresa la tensión de la piedra caliza y la fuerza de la arcilla. Aunque aún está afinándose en barrica, la cata en primeur ya advertía de las enormes cualidades de este vino. Entre las notas en nariz, destaca el higo confitado sobre un fondo verde intenso, con una textura granulada y un sabor dulce. También hay frescura: zumo de granada y un soplo de romero. 

Ficha técnica

La bodega
Château Berliquet
Tipo
Tinto
Añada
2023
Grado
14.5% vol.
Variedad
60% Merlot, 39% Cabernet franc, 1% Malbec
Origen
Saint-Émilion Grand Cru

Cata

Vista
Color púrpura intenso.
Nariz
Notas de kirsch, compota de arándanos, pastel de Selva Negra, toques de clavo, lavanda, mentol y lilas.
Boca
Cuerpo medio, elegante, frescura encantadora. Notas de frutas azules y negras y textura aterciopelada. Final largo y sabroso.
Temperatura de servicio
Entre 14 y 16º C.

Viñedo y elaboración

Superficie
10 hectáreas.
Suelo
En la parte superior de las colinas hay piedra caliza y, a medida que se desciende, hay más arcilla.
Envejecimiento
Crianza prevista de 16 a 18 meses, 37% barricas nuevas, 22% ánforas.