Champagne

Champagne Veuve de Saint Clair

Meunier, Pinot noir, Chardonnay
22,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Nueva marca dentro de la casa JM Gobillard y una propuesta de gran relación calidad - precio. Veuve de Saint Clair debe su nombre al tratado firmado en el año 911 entre Carlos III y los vikingos. Este Champagne Brut es un ensamblaje tradicional de las tres variedades reinas en la región de Champagne. El 25% de los vinos de reserva son incorporados en el ensamblaje para obtener en cada añada una regularidad gustativa y de calidad. Accesible y amigable, con recuerdos de manzana golden, agua de azahar y crema de limón, es perfecto para ser disfrutado en entornos informales y festivos. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Champagne Veuve Saint Claire
D.O.:
Champagne
Tipo:
Champagne
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
Meunier, Pinot noir, Chardonnay

Cata

Vista:
Color dorado.
Nariz:
Herbácea y floral, recuerdos de manzana golden, con aportes de bollería fina y notas cítricas como la crema de limón.
Boca:
Fina y bien conjuntada.
Temperatura de servicio:
Entre 7º y 10ºC. Agradece algo de tiempo en copa para que despliegue bien sus aromas.
Maridaje:
Aperitivos, ostras, ahumados de pescado.

Viñedo y elaboración

Área:
30 hectáreas de viñedos propios y 125 hectáreas de acuerdos con viticultores de la zona.
Rendimiento:
60 hl/ha.
Cosecha:
Manual, realizada el 15 de septiembre.
Vinificación:
El 25% de los vinos de reserva son incorporados en el ensamblaje para obtener cada año una regularidad gustativa y de calidad. Se necesitan al menos 24 meses de envejecimiento en la bodega para desarrollar este Champagne.
Embotellado:
8 g/l de azúcar residual.
22,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Champagne Veuve de Saint Clair
Champagne
22,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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37 valoraciones
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Por Edurne O., Sáb, 23/05/2020 - 17:27

NO LE ENCUENTRO LA SUFICIENTE FINURA QUE CARACTERIZA EL BUEN CHAMPAGNE.TAMPOCO DIRE QUE SEA MALO....PERO NO ES EXCELENTE.LE FALTA SUAVIDAD.

Por Ramon C., Lun, 11/05/2020 - 15:02

Por Javier C., Mié, 12/02/2020 - 23:30

Por Jose luis G., Sáb, 25/01/2020 - 17:15

Por Jaime M., Jue, 16/01/2020 - 07:24

Por Felipe F., Vie, 10/01/2020 - 17:11

Por Jorge angel G., Mié, 08/01/2020 - 17:14

Por Manuel R., Mié, 01/01/2020 - 17:42
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