Descripción

Vino tinto del Bierzo de La Viña de los Pinos elaborado principalmente a partir de Mencía con 10 meses de crianza en tina de roble francés de varios usos. Es un ejemplo de arquetipo de vino de viñedo viejo de Mencía con un porcentaje pequeño de uvas blancas. 

Ficha técnica

La bodega
Cantariña
Tipo
Tinto
Añada
2019
Grado
13.5% vol.
Producción
6.084 botellas
Variedad
90% Mencía, 10% Doña Blanca, Palomino, Garnacha tintorera
Origen
Bierzo

Cata

Vista
Capa rojo picota profundo y brillante.
Nariz
Aromas a fruta y flores rojas.
Boca
Fresco y con gusto a frutas negras, bosque y piedra mojada.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre
Viña de los Pinos (Paraje Las Gundiñas).
Descripción
Orientación Norte a 550-600 metros de altura.
Suelo
Arcilloso Calcáreo.
Clima
Continental con una gran influencia atlántica.
Envejecimiento
Crianza de 10 meses en tina de roble.