Jumilla
Canalizo 2014
Monastrell, Tempranilo, Syrah
92
Suckling
90
Peñín
24,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Canalizo 2014 es un 'coupage' color carmín que impresiona con su vivacidad y elegancia. Un crianza de 20 meses que es, ante todo, un deleite para nuestros sentidos, especialmente para el olfato, debido a su gran intensidad aromática. Otro detalle importante: cuanto más tiempo otorgues a este jumilla, más sedosidad y armonía te devolverá.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Canalizo Vino Tinto Monastrell Coupage Crianza 20 meses
D.O.:
Jumilla
Tipo:
Tinto
Añada:
2014
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
Monastrell, Tempranilo, Syrah
Cata
Vista:
Tonalidades cobrizas y un menisco lleno de viveza.
Nariz:
Aroma profundo y elegante, con recuerdos a sotobosque, fruta de hueso y leves toques especiados, como vainilla y clavo de olor.
Boca:
En boca es vivo y elegante. Una mezcla de sedosidad, acidez y tanicidad colma el paladar de sensaciones.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Ideal para maridar con platos dulces, como tartas o chocolates.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Varias parcelas de viñedo situadas en el altiplano murciano, a una altitud media de 600 metros sobre el nivel del mar.
Suelo:
Distintas tipologías de suelo para favorecer los matices de la uva.
Clima:
Mediterráneo continentalizado, con precipitaciones escasas e irregulares.
Envejecimiento:
Crianza de 20 meses en barrica de roble francés.
24,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Bodegas Carchelo
Jumilla
Año de fundación: 1990
Bodegas Carchelo fue fundada en 1990 en Jumilla (Murcia), a los pies del Parque Regional de la Sierra del Carche, donde cultivan viñedos de bajo rendimiento de forma sostenible con el medioambiente.
La bodega a fondo
Canalizo 2014
Jumilla
24,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Delicioso con chocolate del 70% de cacao. Afortunadamente menos goloso de lo que cabía esperar.Drink Knowl or hold
Vinazo. Really liked, typical Jumilla. Strong robust, but very easy to drink. Goes well with steaks and meats. Worth repating.