Descripción

Roero, región limítrofe con las provincias de Asti, Cuneo y Turín, está considerada como una de las mejores zonas del Piamonte en la elaboración de blancos, destacando por su elegancia, intensidad aromática, acidez moderada y perfil mineral. De allá, de la meca del llamado 'barolo blanco', procede Ca' Bianca Roero Arneis, movarietal elaborado con la uva casi extinta indicada también en su nombre. 

 

Ficha técnica

La bodega
Ca' Bianca
Tipo
Blanco
Añada
2025
Grado
12.5% vol.
Variedad
100% Arneis
Origen
Roero DOCG

Cata

Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 °C.