Bouchard Père & Fils Pommard 2018
Descripción
Las uvas Pinot noir del Bouchard Père & Fils Pommard 2018 proceden de Pommard, la parte central de la Côte d'Or, en la región vitícola francesa de Borgoña. Victor Hugo ya apreciaba el fuerte color, la estructura y los finos aromas que el terruño de Pommard aporta a sus vinos. Afrutado y con ligeras notas de almizcle y roble, este tinto posee un carácter inconfundible. Acompaña maravillosamente el coq au vin, el cerdo asado o el comté francés.
Ficha técnica
Cata
Opinión de los críticos
The 2018 Pommard 1er Cru is showing nicely, wafting from the glass with aromas of dark berries, smoked meats, plums and loamy soil. Medium to full-bodied, rich and fleshy, with lively acids, powdery tannins and a generous core of fruit, it concludes with a savory finish.
Bouchard Père et Fils representa tres siglos de historia familiar durante los cuales el terruño ha inspirado a la casa para crear grandes vinos de Borgoña.
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