De Alberto Dorado 50 cl
Descripción
Uno de esos vinos con los que se recupera una tradición casi extinta en Rueda, la de elaborar exquisitos vinos rancios que recuerdan a Jerez. Un vino generoso, envejecido en damajuanas de cristal durante un año y posteriormente durante un año más en botas de roble americano. Los meses de verano se dejaron las damajuanas al sol, como marca la tradición. El resultado no puede ser más interesante y evocador: notas de frutos secos mezcladas con un revoloteo de flores blancas. Un espectáculo.
Esta botella tiene un formato de 50 centilitros.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
Since the 1940s, the Gutiérrez family, owner of Bodegas de Alberto, has been producing traditional-style Verdejo wines of Rueda, the fortified dorado being quite different to the fruity, aromatic style that dominates the market today. De Alberto Dorado undergoes oxidative ageing in demijohns exposed to the sun, and is aged in a solera system more than 70 years old. Beth Willard: Pain d’épices, sweet candied fruit, apricot jam. Enticing caramel and nutty aromas. Burnt orange and intense citrus peel, pithy. Layers of complexity. Sarah Jane Evans MW: Exceptional oxidative Sherrylike aromas, like a wonderfully aged amontillado. Underneath this is red fruit, tangerines, roasted nuts. A rainbow of flavours, very long. Christine Parkinson: Deep amber colour; rich toffee aromas; palate has café crème, dried oranges; toasted hazelnuts and buttermilk flavours; long, bone-dry finish. - Sarah Jane Evans MW
The NV De Alberto Dorado is one of the new old wines from Rueda, and one that seems to already be quite popular in Spain, perhaps because of the different presentation in a personalized bottle. It's a dorado white from Verdejo grapes produced in the old traditional oxidative way. It has notes of nuts and a volatile touch with a faint sensation of sweetness despite the fact that the wine is dry. It's approachable and easy to drink, in a more commercial profile. It's dry, with a slight bitterness in the finish and a volatile twist.
La bodega
Hijos de Alberto Gutierrez
Très typé vin jaune Sur la noix verte
Es acido
Muy accesible, intensidad media y gran sabor. Muy rico.
Très original, complexe (il faut aimer ce type de vin, oxydatif ! mais sur un vieux comté, avec des noix, à tester !!!