Descripción

Estos magníficos espárragos blancos en conserva cuentan con Indicación Geográfica Protegida Espárrago de Navarra que avala su enorme calidad. Se elaboran de forma tradicional y con poniendo especial atención en el proceso, escaldando los espárragos antes de pelarlos a mano para que mantengan todas sus propiedades. De calibre muy grueso y de calidad extra, se caracterizan por su sabor intenso y profundo. Son ideales como apertivo, solos, o con una vinagreta.

Ficha técnica

El productor
Peso escurrido
325 gramos
Ingredientes
Espárrago, agua, sal y acidulante (ácido cítrico).
Peso neto
580 gramos

Viñedo y elaboración

Elaboración